Feestje in 't vooruitzicht?
Belvrijblijvend
Samen vinden we de geknipte formule

Aperitiefhapjes

Hapjes ietsje meer
€2,50 per stuk
  • Gebakken stukje ganzelever op een bedje van witloof
  • Gergratineerde oester met wijnsaus
  • Rauwe oester
  • Gebakken coquille met streepje wijnsaus
Koude hapjes
€1,50 per stuk
  • Toast melba met gerookte zalm en kruidenkaas
  • Lepeltje met gerookte zalm en garnituur
  • Glaasje opgevuld met zalmmousse, afgewerkt met preischeuten
  • Lepeltje met tartaar van zalm en dille
  • Glaasje garnaalcocktail
  • Lepeltje met garnaal en mango
  • Brochetje van scampi en meloen
  • Stukje meloen met gerookte ham
  • Lepeltje met maatjes en afgewerkt met boontjes (seizoensgebonden)
  • Sneetje wit brood belegd met gerookte forel, afgewerkt met preischeuten en olijf
  • Opgerold broodje met kruidenkaas en gerookte zalm
  • Glaasje met witloof, rozijntjes en gerookte paling
  • Broodje paté en uienconfituur
  • Stukje mozarella met tomaat en basilicum
  • Carpaccio van rund en parmezaanse kaas
  • Gebakken peperkoek met ganzeleverpastei en rivierkreeftje
  • Frégula pasta met stukjes appel, munt en gerookte kip
  • Forelmousse met rode biet en stukjes peer
  • Avocadopuree met tomaat, feta en garnaaltjes
  • Crostini met erwtenpuree enseranoham
Warme Hapjes
€1,50 per stuk
  • Mini garnaalsoepje, vissoepje, erwtensoepje, …
  • Gebakken garnaalkroketje
  • Kaaskroketje van Oud Brugse
  • Scampi gepaneerd metcocosschilfers
  • Warm geitenkaasje met spek
  • Lepeltje met scampi en bieslookroomsaus
  • Stukje quiche van prei en spek
  • Kippenboutje met honing en sezamzaadjes
  • Toast met warme brie en gebakken spek
  • Toast met Mozarella, schijfje tomaat en verse tuinkruiden
Mini-sandwiches
€1,50 per stuk
  • Belegd met garnaalsalade, krabsalade, gerookte zalm, paté van de chef, kaas, ham, preparé…
Grote sandwiches
€2 per stuk
  • Belegd met garnaalsalade, krabsalade, gerookte zalm, paté van de chef, kaas, ham, preparé…
Al onze prijzen zijn excl. 12% btw of excl. 6% btw.
Voor bijkomende bediening €30.00 per/u, per/garçon.